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Wir über uns  Startseite Die Bäckerei und Kaffekonditorei Ritz ist derzeit der einzige selbstproduzierende Backbetrieb handwerklicher Tradition, welcher nun schon seit über 150 Jahren Backkunst im 9. Bezirk erzeugt. Die Bäckerei und Kaffeekonditorei Ritz beschäftigt 17 Mitarbeiter und gehört somit zu den mittleren Handwerksbetrieben.